罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)要實現(xiàn)廢水穩(wěn)定達標排放，需針對其高有機物、高懸浮物、易腐敗及季節(jié)性負荷波動大的特點，構建一套從前端攔截到末端保障的完整罐頭食品廢水處理流程。

罐頭食品生產(chǎn)廢水先經(jīng)過機械格柵或細篩，有效去除果皮、菜葉、魚鱗、肉渣等大顆粒雜質(zhì)，防止后續(xù)設備堵塞；隨后進入沉砂池或隔油池，分離泥沙及浮油，尤其對肉類、水產(chǎn)類罐頭廢水中動物油脂進行初步截留。廢水接著流入調(diào)節(jié)池，在此充分均質(zhì)均量，緩沖因原料切換或旺季集中生產(chǎn)帶來的瞬時高負荷沖擊，為后續(xù)處理提供穩(wěn)定進水條件。

調(diào)節(jié)后的廢水進入預處理單元，通常采用混凝沉淀或氣浮工藝。通過投加聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺等混凝劑，使細小膠體、蛋白質(zhì)、淀粉顆粒及乳化油凝聚成絮體，氣浮方式更適用于含油或色度較高的廢水，可同步去除濁度、部分COD和天然色素。預處理出水隨后進入核心生化系統(tǒng)，常見流程為水解酸化+好氧生物處理：水解酸化段利用兼性微生物將復雜糖類、蛋白質(zhì)等大分子分解為小分子有機酸，顯著提升可生化性；好氧段多采用接觸氧化或SBR（序批式活性污泥法），前者依靠填料生物膜抗沖擊性強，適合連續(xù)運行，后者通過時間程序靈活控制曝氣與沉淀，特別適應間歇排水模式，并具備一定脫氮能力。若廢水中氨氮濃度較高（如肉類罐頭），可在好氧段后設置缺氧區(qū)形成A/O工藝，強化脫氮效果。

生化處理后的混合液進入二沉池進行泥水分離，上清液若僅需滿足市政納管標準，通常已能穩(wěn)定達標；但若執(zhí)行更嚴格的直排限值或地方特別要求，則需增設深度處理環(huán)節(jié)。例如，經(jīng)砂濾或精密過濾進一步降低懸浮物；采用次氯酸鈉或紫外線消毒控制糞大腸菌群；必要時配置活性炭吸附以去除殘余色度和微量有機物。整個罐頭食品廢水處理系統(tǒng)通常集成pH、溶解氧、液位等在線監(jiān)測與自動控制模塊，實現(xiàn)藥劑精準投加、曝氣智能調(diào)節(jié)及運行狀態(tài)實時預警，確保長期穩(wěn)定運行。

廣州漓源環(huán)保技術有限公司專注于各類工業(yè)廢水處理19年，深刻理解果蔬、肉類、水產(chǎn)等不同罐頭廢水的特性差異，能夠根據(jù)企業(yè)產(chǎn)能規(guī)模、產(chǎn)品結構與環(huán)保目標，科學配置全流程處理單元，提供效率高、可靠、定制化的解決方案，助力企業(yè)實現(xiàn)綠色生產(chǎn)與合規(guī)排放。如果您也有罐頭食品生產(chǎn)廢水處理的需求，歡迎咨詢漓源環(huán)保工程師。漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話：辛工：13580340580 張工：13600466042